İstanbul'da, son yıllarda sushi trendi oldukça popüler hale geldi. Sushi, Japon mutfağından köken alan, çiğ balık, sebzeler ve pirinç ile hazırlanan bir yemek türüdür. İstanbul'da birçok restoran ve kafe, sushi sunmaktadır. Genellikle tercih edilen sushi çeşitleri arasında nigiri, maki ve temaki bulunmaktadır. Ayrıca, vegetarian seçenekleri de mevcuttur. İstanbul sushileri, bazen Japon stiline göre hazırlanırken bazen de yerel lezzetleri yansıtan bir tarzda hazırlanır. Ayrıca, İstanbul'da yer alan bazı sushi restoranları balığın taze olduğundan emin olmak için balık siparişlerini Japonya'dan getirmektedirler.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page